もずくの和え物
義父から沖縄土産のもずくをいただきました。
写真はほんの一部。こんなに大量のもずく・・・ありがとうございます!!!
今日は、このもずくをきゅうりとかにかまで和えました。給食のメニューみたい(^^)
もずくのみよりも、サラダ風にすることで子供が食べてくれます♡
食物繊維を1.1g含む、低カロリーのヘルシーメニューです。
【材料】 もずく50g、きゅうり10g、かにかま10g、合わせ酢適量(10g)
【栄養価】
- エネルギー 26Kcal
- タンパク質 1.5g
- 脂質 0.2g
- 食物繊維 1.1g
- 食塩相当量 0.6g
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