おばらさんの日常。 大人気！はじめての生ハムおにぎり
野球シーズンが始まりました。 本日の練習試合で持参したおにぎりを紹介します。 先輩ママさんから教えてもらった「生ハムおに...
おばらさんの日常。 
スポーツと栄養 試合期の緊張と食事への影響
試合の前日や当日は緊張で食欲がでない。 どんな子でも少なからず、いつもとは違う精神状態になっているはず。「食べたくないか...
おいしい食べ物 いわてのおいしいもの【陸前高田】
岩手のおいしいものシリーズ。 陸前高田のおいしい海鮮丼、わかめラーメン、お土産の海産物たち。 絶品海鮮丼。 すなば珈琲 ...
おばらさんの日常。 おばらさんのレシピ「めかぶオクラのポン酢がけ」
めかぶオクラのポン酢がけ 岩手では定番のめかぶ。味付きのめかぶや、そのままのめかぶなど、いろいろスーパーに並んでます。 ...
おばらさんの日常。 おばらさんのレシピ「もずくの酢の物」
もずくの和え物 義父から沖縄土産のもずくをいただきました。 写真はほんの一部。こんなに大量のもずく・・・ありがとうござい...
高齢者の栄養 食物繊維。給食の提供量に四苦八苦。
先日保健所の監査がありました。給食管理と現場への立ち入り検査。 何年振りになるだろう、、、。久々でドキドキ。やっぱり指導...
おいしい食べ物 いわてのおいしいもの【はなまき】
花巻のぶどう屋さんにて。 たくさん試食を用意してくださって、味比べ！子供たち、食べすぎー。大丈夫だよ～と優しい店主様で、...
おいしい食べ物 いわてのおいしいもの【いちのせき】
岩手のおいしい食べ物シリーズ。 一関にある、館ヶ森アーク牧場に行ってきました。お土産も充実していて、お肉をたくさん買って...
高齢者の栄養 施設でのバイキング
コロナ渦で、なかなか実施できなかった飲食のイベント。利用者さまに大人気の昼食バイキングのメニューをご紹介します！！ いつ...