施設でのバイキング

高齢者の栄養

コロナ渦で、なかなか実施できなかった飲食のイベント。利用者さまに大人気の昼食バイキングのメニューをご紹介します!!

いつもとは違うメニューを自分で選べるため、利用者さまの目はキラキラして笑顔に✨いつも食事量が少ない方も、自分から手を伸ばして選んだり、たくさん食べてくれたりします。やはり、食欲は見た目(色彩)や雰囲気でまったく変わります。

おはぎは、冷凍おはぎを使用、あんぱんは市内のパン屋さんから朝届けてもらいましたよ!パンふかふかできたて。

のり巻きはのりが食べにくいため、細くカット(1本を1/12カット)。

小さい小鉢は「うどの酢味噌和え」、「わらびの辛子醤油和え」、「卵豆腐かにあんかけ」の3つのメニュー。硬いものと柔らかいものを組み合わせています。

次回はスイーツバイキングがありますので。また紹介したいと思います♪♪♪

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